食料から米インフレ率一般的な説明：川上・川下・同じ向き
食料価格が食品のインフレを押し上げる（新興国ではウエートが高い）
今号：食料は61（やや熱い）、米インフレ率は64（やや熱い）――どちらも平常より高く、一般的な説明の向きと一致しています。
弱いか時期による一致度 +0.32・42期間中26期間で向きが一致
これは何か
食料：何を測り、なぜ重要か
何を測るか
世界銀行が作成する食料価格指数。穀物と油脂も載せています。
なぜ重要か
食料価格は食品のインフレを押し上げ、新興国の暮らしに最も大きく影響します。
いまどこにいるか
位置の推移
冷たいやや冷たい中立やや熱い熱い斜線＝過去に現在と同じくやや熱い水準だった時期
各項目の位置
| 項目 | パーセンタイル | 熱さ・冷たさ | データ時点 |
|---|---|---|---|
| 穀物 | 65 | やや熱い | 2026年9月 |
| 油脂・ミール | 63 | やや熱い | 2026年9月 |
以前も同じ位置にあったとき
過去7回のやや熱い局面と、現在の局面
開始後の食料（累計の騰落）1年2年3年
- 1979年11月～1981年2月16か月のうち13か月がやや熱い水準・1980 石油危機1年+27.3%2年−7.3%3年−23.8%
- 1994年1月～1997年4月40か月のうち27か月がやや熱い水準1年+0.0%2年+12.5%3年+9.2%
- 2003年11月～2006年12月38か月のうち23か月がやや熱い水準1年−4.5%2年−0.3%3年+16.7%
- 2008年12月1か月すべてがやや熱い水準・2008 リーマン・ショック、2009 株価の底1年+18.7%2年+46.4%3年+38.7%
- 2010年3月～2010年7月5か月すべてがやや熱い水準1年+33.5%2年+32.3%3年+29.6%
- 2012年12月～2014年3月16か月のうち11か月がやや熱い水準1年−11.5%2年−18.7%3年−32.4%
- 2021年1月～2023年12月36か月のうち32か月がやや熱い水準・2022 インフレと利上げ1年+11.9%2年+13.0%3年+3.0%
- 2026年9月～現在1か月すべてがやや熱い水準この局面は継続中
各局面の「開始後1・2・3年」は、いずれもその局面の最初の月から数えた累計の騰落です。「その後の記録」はやや熱い水準だった各月から数えているため、二つの数字は異なります。各局面の横に記した出来事はその期間に起きた大きな出来事で、ここでの熱さ・冷たさと関係があるとは限りません。
その後の記録
過去に食料がやや熱い水準だった月の後、食料自身はどう動いたか
棒＝累計騰落率の中央値過去に食料がやや熱い水準だった月（現在の局面を除く、112か月）すべての月（563か月）
その後1年
−3.6%55%が下落
−0.1%50%が下落
その後3年
−9.1%67%が下落
+3.1%46%が下落
その後5年
−20.6%71%が下落
+10.0%40%が下落
その後5年間に起点の月を最も大きく下回ったときの下落率（中央値）：食料がやや熱い水準だった月は−26.6%、すべての月は−9.1%。
やや熱い水準だった月は、わずか7回の相場局面に集中しています。隣り合う月は独立した出来事ではありません。上昇も下落もすべて載せています。これは過去の記録で、予測ではありません。
食料そのものは、その後どこへ振れたか
| 位置の中央値 | 中立（40～60）に戻った | やや熱い水準以上にとどまった | |
|---|---|---|---|
| その後1年 | 64やや熱い | 25% | 57% |
| その後3年 | 39やや冷たい | 20% | 29% |
| その後5年 | 16冷たい | 10% | 27% |
熱さ・冷たさとその後のリターンに、過去に関係はあったか
過去にはある程度の関係があった（将来を示すものではありません）
1979～2021年の各月について、その後5年間の食料の価格の年平均騰落率
最も熱い20%
+0.3%／年
すべての月
+1.8%／年
最も冷たい20%
+3.4%／年
この期間には、熱い月ほどその後5年の平均が低いという傾向がありました。各月のその後5年間は互いに重なっていて、実際にはいくつかの相場局面しかありません。これは傾向であって、法則でも予測でもありません。
どの指標と関係するか
食料と関係する指標
数値
数値の推移
データと出所